定西有哪些好看的地方？
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定西湖公园
定西湖公园，位于定西市新城区行政文化片区，全年开放，免费游玩，是当地全新打造的休闲公园。在公园内，可以看到定西湖，这是不少人前来游玩的重要场所。
现在这个季节，湖水随着动物的游动，泛起了一层层波浪，让人感受到定西湖的动与静，尽情地观看眼前美不胜收的美景。
等夕阳西下，天气渐渐变得暗沉，这湖面与天空竟有一番别样地美感，让人仿佛置身于童话般的世界，久久无法自拔。
另外，在湖畔周边分布着多个特色景点，如凤至轩、望月亭、紫气轩、栖霞轩等等，而且很多当地居民都会时不时地来公园，强身健体、放松身心、享受生活的美好。
黄香沟
黄香沟位于甘肃省定西市渭源县，被人们亲切地称之为“陇上香巴拉”，这是因为它有着秀丽的风景，还是远近闻名的大牧场。在牧场上，随处可见牛羊，还能看到遍地的山花，看到不少的河流，更是能让人亲自体会牧民放牧的快乐。
而且黄香沟，还可以作为喜好露营野餐人士地绝佳去处，也是不少网红打卡地地方。当自己与朋友相互依偎在一起野餐、露营时，可以尽情地与大自然接触，还能看美丽的星空，留下难忘的记忆。
但是现在天气逐渐变凉，若是有露营的打算，一定要做好保暖，否则很容易感冒，这极为影响自己与朋友的旅游心情，也会让自己花一笔本可以节省的医药费。
临洮平长人家景区
临洮平长人家景区位于定西市临洮县新添镇梁家村，这里是国家3A级景区，有着于观光、住宿、餐食、水上乐园等多个功能以及休闲设施于一体地大型休闲旅游度假景区。
而且该景区的温泉水是国际上稀有的小苏打“金汤”型温泉，里面有16种人体必需的矿物质以及微量元素。
若喜好泡温泉的游客，还喜欢尝试不同类型的游客，可从牛奶浴、红花池、养生泡汤等，多达66种不同功能以及用料的温泉池中选择，从中找到令自己最满意的温泉，让自己体会到极致泡温泉的快乐。
即使自己平时很少尝试泡温泉，平常人家景区提高的温泉很值得人泡一泡，让人会感到身体无比放松，也能够尽快地达到休闲放松的目的。
甘肃洮河石文化博览园
甘肃洮河石文化博览园，位于甘肃省定西市临洮县洮阳镇滨河东路，是国家3A级旅游景区，景区可用来展览、接待游客，还可用来收藏、科普研究、文化交流。
另外，博览园还为游客们提供了住宿环境，还提供了餐饮服务，这无疑是让博览园更深得人心，也为游客们得到了最为便捷、最好的服务。
自博览园开放以来，早已累计接待游客60多万次，而且还是省内有名的综合性博物馆，也是对青少年进行科普研究教育的基地。
定西有什么美食？
浆水面
浆水面是甘肃十大小吃之一，简言之就是用浆水做汤汁的一种面食。虽然该面食听起来比较单调，但这里面的浆水可以当作预防中暑的清凉饮料。在制作浆水时，需要将芹菜、白菜、莲花菜煮熟后放置到面汤中，然后再经过三天的发酵，才能成为特色小吃浆水面中的浆水。
而且定西气后比较干燥，在游玩之余或者工作之余，来上一碗浆水面，既可以消除疲劳，让自己变得神采奕奕，而且时常饮用，还可以降低高血压、改善泌尿问题、缓解肠胃病有奇效。
我在品尝之后，这浆水面给人一种清凉是、舒适地感觉，仿佛整个人都变得通透，也能感觉到仿佛一身的疲劳，都已瞬间消失。
除此之外，浆水面还有一个历史传说，相传汉高祖刘邦和他的臣子萧何曾在此地吃面，感觉味道辣、香、酸，特将其命名为“浆水面”。
连汉高祖都认为好吃的面食，若有幸来到了定西市，定要亲自品尝这汉中的有名小吃，看看是否能品尝到汉高祖口中所说的美味。
岷县点心
岷县点心，同样也是定西市的特色美食，更是岷县的传统小吃，而且当地人又将点心称之为“酥食”。一口咬下去，能够感受到满满的馅料，如白砂糖、豆沙、花生米、红绿丝、玫瑰花等等，而且里面的味道会比较甜，适合一些喜欢吃甜食的朋友。
现在岷县点心的名声已经在甘肃省内，被越来越多的人所知，也逐步成为定西市，乃至甘肃省的特色美食。而且，当地群众会将岷县点心当作婚庆宴会、招待宾客等各种有意义的事情上的必备点心，从这点可以看出，当地群众对于岷县点心的喜爱。
定西水晶包子
定西水晶包子，同样也是定西市的特色美食，包子的外形就如同它的名称一般，晶莹剔透，而且外形异常精致，让人忍不住细细观赏。
陇西钱肉
陇西钱肉是定西市陇西县地特色美食，还是甘肃省特色传统名菜，早已有上千年地历史。陇西钱肉每一片肉都被切为薄片，每个中间都有小孔，外形极其像“铜钱”，这也是它为什么被称为“钱肉”的原因。
此菜肴除了外观极度美丽外，里面富含的大量蛋白质以及人体必需的维生素，使食用金钱肉的人群，还能起到强身健体、滋补身体的功效，堪称“陇西一绝”。
而且多年食用，还可以延年益寿，这也是将其称之为“金钱肉”的重要原因。而且这金钱肉在古代历史上，向来是只有高官贵族享用，还将其视为身份地位的象征。
除此之外，陇西钱肉不仅在省内畅销，在国内畅销，甚至还畅销到国外，这足以看出，人们对陇西钱肉的喜爱。若是来到了陇西县，一定要品尝到底的特色美食——“陇西钱肉”。
陇西腊肉
喜欢品尝腊肉的朋友，一定要品尝定西市陇西县的特色美食——“陇西腊肉”，制作此腊肉的猪肉选用当地的井上一带的蕨麻猪，用此类猪制作地腊肉，口感比较Q弹，气味比较香。
